Santo Rebeca 2013

El pasado sábado celebrábamos el Santo de las dos Princesas de la Casa. (Rebeca madre y Rebeca hija). Para hacer una tarta que cumpliera los deseos de las dos, se antojaba demasiado difícil, por lo que al final era la peque de la casa la que elegiría la temática.

Parece ser que en los últimos días, los gustos de nuestra hija se están encaminado a esas "cosas tan raras" que viven en "Fondo de Bikini". Los que tenéis hijos pequeños sabéis perfectamente que nos estamos refiriendo a Bob Esponja y sus Amigos.

La tarta no debía ser muy grande, por lo que decidimos hacer una tarta redonda de unos 20 cm de diámetro con la casa de Bob Esponja y un par de muñecos.

A la piña no le faltaba ningún detalle, las ventanas, puerta, chimenea... estaba formada con un bizcocho de yogur de sabor a piña, y rellena de buttercream del mismo sabor.

 

 

Para la tarta en sí, se utilizó un bizcocho de chocolate y se rellenó con unas capas de nata vegetal y fresas naturales. Deliciosa como las fresas mismas!!

En esta ocasión creímos que el fondant de la tarta podía quedar bien dando un efecto marmolado en color azul, lo que haría que pareciese el mismísimo mar. Para nuestro entender, lo conseguimos.

Para finalizar, no podía faltar el nombre de Rebeca "cosido" sobre un fondo naranja.

 

Esperamos que os haya gustado esta tarta.

Muchas felicidades para todas las Rebecas y en especial para las Princesas de esta Casa.

1.000 Visitas... 1.000 Gracias

Dulces de Rechupete quiere daros 1.000 gracias por los mas de 1.000 visitantes que hemos recibido en este blog hasta la fecha.

Quizá puedan parecer pocas visitas teniendo en cuenta que hay blogs que pueden recibir 1.000 visitas en tan solo una hora y nosotros hemos necesitado mas de medio año, pero para nosotros es todo un honor saber que mas de mil personas de todo el mundo como España, EEUU, Argentina, Venezuela, Alemania, Perú, Portugal, México, Chile o República Dominicana han pasado por nuestro blog para ver nuestros dulces.

Mil Gracias!!

Tarta de Boda

Empezamos el año con un encargo de los que gusta hacer. Una tarta de Boda es siempre una gran responsabilidad, ya  que un día como ese no se puede tener ningún fallo.

Nuestra amiga Nuria se casaba y quería que nosotros fuéramos los encargados de hacerle su tarta de boda. (Todo un honor para nosotros). Una tarta que debía ser de hojaldre, rellena de crema y recubierta de chocolate.

Como la boda era muy intima y apenas llegaban los invitados a 20, se nos ocurrió realizar una minitarta para cada invitado y una tarta un poco mas grandecita para los novios. Un corazón dividido por un bonito ramo de flores. Las flores por supuesto tenían que ser también de chocolate. En este caso unas calas.

Para que todo estuviera conjuntado, las minitartas de los invitados también llevaban una pequeña cala coronando el postre.

Y para el hijo de los novios, que es un gran autentico grumete, le realizamos una minitarta personalizada con la cara de un pirata.

Como dato de interés, os podemos decir que la tarta llevaba mas de 20 tabletas de chocolate...

Esperemos que todos hayan quedado contentos con nuestro trabajo.
Que sigáis siendo tan felices como lo habéis sido hasta ahora.